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Viel Arbeit unter Mühlenflügeln in Accum

Mühlentag lockt Hunderte von Besuchern zum Galerieholländer

M
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10.06.2019
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Das neue Projekt in Accum: Ein neuer Backofen soll her.
ACCUM
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„Läuft alles sehr gut“, sagt Hermann Pille. Bei einer Oberhitze von 281 Grad und 199 Grad unten auf der Sohle des Ofens bilden sich Schweißtropfen auf der Stirn des Vorsitzenden des Mühlenvereins. Doch Pille lässt es sich nicht nehmen und holt 41 Weißbrote mit dem Schieber aus dem Ofen heraus.


„Macht unwahrscheinlich viel Spaß“, sagt er und die anderen Bäcker an seiner Seite befüllen wieder die Metallkästen, in denen das Rosinenbrot 30 Minuten abgebacken werden muss.


Brotverkauf und reichlich viele Bleche mit verschiedensten Kuchensorten werden vermarktet, damit sich die Kasse des Vereins füllt. Warum? Der Backofen muss erneuert werden. Stillstand gibt es rund um die Mühle nie. Stellvertretende Bürgermeisterin Anne Bödecker lobt zur Eröffnung den Idealismus, den das gesamte Mühlenteam in das historische Wahrzeichen einbringt. „Eure Begeisterung ist ansteckend.“


In der Mühle schauten sich viele Familien um, wo Mühlenwart Heinz Drost und seine Kollegen Haferflocken und Vollkornmehl herstellen.


50 ehrenamtliche Helfer sind zum 26. Deutschen Mühlentag im Einsatz. Die Heizer für den Ofen starteten bereits am Mittwoch. Am Pfingstmontag waren dann nach dem gemeinsamen Aufräumen alle froh, „dass wir die Füße und Hände pflegen können“, wie es Hermann Pille schilderte. Ein großes Helferfest wird es im Juli geben, damit die Mühlenfreunde ihre Akkus wieder aufladen können – die Mühle freut sich.







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Autor des Artikels
Michael Mehrtens (M)
Jever
Lokalredaktion
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Fax: (0 44 61) 9 44 - 2 99
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