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Sande: Mit dem Kenner in die Salzwiesen

Landschaftswart Michael Hintze erklärt den einzigartigen Lebensraum

OS
   |   
08.10.2019
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Den salzigen Queller durften die Teilnehmer der Führung sogar probieren.
CÄCILIENGRODEN
 – 

Haben Sie schon mal eine Kostprobe aus dem Garten der Salzwiesen probiert? Nein? Das ist kein Wunder. Es ist auch nicht erlaubt, einfach hineinzuspazieren und eine Mahlzeit zu ernten. Aber wenn Landschaftswart Michael Hintze eine Führung durch die Salzwiesen anbietet, dann ist es ihm gestattet, hier und da ein Kraut zu pflücken und die Teilnehmer probieren zu lassen. So wie neulich, als er mit einer Gruppe in das Gelände bei Cäciliengroden startete.


Überrascht waren die Teilnehmer vom überaus salzigen Geschmack von Queller und Co. „Ich hatte schon Salz erwartet, aber dass es so stark ausgeprägt ist, überrascht mich doch“, meinte eine Frau. Hintze vermittelte zunächst theoretisches Wissen und ließ die Teilnehmer dann das Areal hautnah spüren.


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